Willie's Cacao Pure Gold ist eine außergewöhnlich zarte Schokolade aus 100 % Kakao ohne Zuckerzusatz, hergestellt aus feinen Kakaobohnen von Sur del Lago, die für ihre seidigen, nussigen Noten bekannt sind. Diese handwerklich hergestellte Schokolade wird in kleinen Chargen nach traditionellen Bean-to-Bar-Verfahren hergestellt und bis zu 21 Tage lang bei niedrigen Temperaturen langsam geröstet, um die reinen, natürlichen Aromen zu bewahren – im Gegensatz zu Industrieschokolade, bei der Qualität der Geschwindigkeit geopfert wird. Frei von Vanille, Lecithin, Milchprodukten, Soja, Gluten und Palmöl bietet sie ein reines, veganes Schokoladenerlebnis für Puristen und Kenner gleichermaßen.

Gegründet von Willie Harcourt-Cooze, einem Kakaobauern und Pionier der ersten handwerklichen Schokoladenfabrik Großbritanniens, die Bean-to-Bar-Produkte herstellt, setzt Willie's Cacao auf ethische Beschaffung durch Direkthandel. Willie zahlt einen Aufpreis über den Fair-Trade-Preisen und stellt so eine faire Vergütung der Bauern sicher. Seine Leidenschaft für hochwertige, transparente Schokoladenproduktion hat die Wahrnehmung von Schokolade weltweit verändert.

100 % Kakaoschokolade aus reinem Sur del Lago-Kakao südlich des Maracaibo-Sees in Venezuela. Zart und nussig. Ohne Zucker- oder Milchzusatz steckt sie voller Antioxidantien. Der perfekte, gesunde Wohlfühlgenuss. Jeder Schritt ist darauf ausgelegt, reine, wunderbare Aromen zu erzeugen. Pure Gold wird etwa 21 Tage lang bei niedrigen Temperaturen conchiert, um jegliche Säure zu entfernen und gleichzeitig die charismatischen nussigen Noten zu bewahren. Industrielle Schokolade wird in wenigen Stunden hergestellt. Reine Aromen. Purer Genuss. NUR NATÜRLICHE ZUTATEN: KAKAO. Kakaoanteil: mindestens 100 %. Als Snack oder Dessert genießen. Kühl und trocken lagern.